notre chef VU PAR LES MEDIAS
7FM - Le commerce de la semaine (JANVIER 2020)
La radio locale a interviewé Mélanie pour son émission dédiée aux commerces régionaux dans le cadre des soirées à 4 mains organisées dans notre restaurant Au Gré des Saisons. A réécouter en suivant le lien suivant :
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7FM - Le commerce de la semaine (avril 2019)
La radio locale a interviewé notre chef Manu pour son émission dédiée aux commerces régionaux. A réécouter en suivant le lien suivant :
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Blog du syndicat d'initiative de Vielsalm
01/11/2018
Pour lire cet article publié par le Syndicat D'initiative de Vielsalm il suffit de suivre le lien suivant :
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https://vacances-vielsalm.com/2018/11/01/au-gre-des-saisons-une-explosion-de-saveurs/
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Merci à eux pour ces mots.
LE beau vélo de Ravel (Juillet 2018)
Au Gré des Saisons, c'est aussi un restaurant qui privilégie les partenariats avec les acteurs locaux. Ainsi, comme en 2016, la Une nous a accordé sa confiance pour assurer la séquence cuisine de la halte Ravito de son émission "Le Beau Vélo de Ravel" lors de son passage à Vielsalm, nous permettant ainsi de représenter une nouvelle fois avec fièrté notre belle région.
Vous souhaitez en voir plus? Notre passage télé (à partir de 13min 30sec)
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https://www.rtbf.be/auvio/detail_le-beau-velo-de-ravel?id=2379830
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Notre intervention en radio ( à partir de 1h17'50'')
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https://www.rtbf.be/auvio/detail_le-beau-velo-de-ravel?id=2379669
On n'est pas des pigeons
(septembre 2018)
De nombreux clients nous contactent régulièrement pour des bons Wonderbox. Comme expliqué dans ce reportage auquel nous avons eu le plaisir de prendre part, nous avons préféré mettre fin à la collaboration avec ces coffrets cadeau. En effet, pour nous, un convive qui dépense une somme, quelle qu'elle soit est en droit d'attendre dans son assiette et dans le service qui lui sera offert, une contrepartie équivalente. Encore une fois, comme expliqué dans ce reportage, assurer un repas de qualité gastronomique en 2 services ou plus avec seulement 4,40 € par personne ne nous a pas semblé correct au regard des sommes dépensées par les clients concernés par ces bons.
Encore merci à la Une et à l'équipe de "On n'est pas des pigeons" de nous avoir permis de nous exprimer sur le sujet.
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LE beau vélo de Ravel (Juillet 2016)
Le beau Vélo de Ravel au Pays des Macralles ! Alors quoi proposer d'autre qu'une recette agrémentée de myrtilles ?